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吃葡萄的时候建议吐掉里面的籽,其中有益成分含量很少,口感还很苦涩,不适合食用 。但是外皮适当吃一点是比较好的,不会增加身体负担 。如果你觉得吐籽麻烦,也可以直接选择没有籽的品种,例如美人指、黑提、蓝宝石等等,吃起来很方便,体验感更佳 。
总之,葡萄的水分很多,含有丰富的糖类,是非常好吃的水果,对它的研究也很多,但大多处于试验阶段,不一定能给人体带来同样的效果,但是值得期待,或许在未来某一天,它真的可以让人们延寿 。在那之前,人们还是把它当成一个普通的水果看待,适量食用比较好 。
参考资料:
[1]吃葡萄不吐葡萄籽 你也得不到抗氧化的原花青素.新快报.2019-04-23
[2]吃葡萄别吐皮和籽 关于葡萄的“最全吃货攻略”来了.人民网科普.2018-07-17
[3]要吃多少葡萄,才能总结出这套“吃葡萄攻略”.生命时报.2017-07-04
[4]汤臣倍健:发现突破性“抗衰老”物质PCC1 延长试验小鼠寿命64.2%.央广网.2021-12-13
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