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盆中放上200克面粉，放上适量的精盐，13香，葱花，清水搅匀成糊状，接着把茄子切成一厘米的厚片，然后裹上一层面糊，放在饼铛里面，煎至两面金黄，就可以出锅啦，外焦里嫩特别香，爱吃的朋友，你赶紧做起来吧。

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5、南煎肉丸子。
煎肉丸子这道面食，我家也经常做，它和上面的四种面食不同，还带着点汤，拌饭吃也特别香，接下来把做法分享给大家，


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五花肉馅放等量的淀粉和面粉，以及少量的葱姜末生抽，老抽搅匀后调味，然后将其挤成丸子状，放在饼铛里面煎成扁丸子，接着碗中放上点蚝油生抽，白糖和清水，搅匀后再倒在煎好的丸子上，慢炖个二分钟就可以吃啦，丸子外焦里嫩，特别入味特别香，这菜要是端上桌，家人指定抢着吃。


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总结：
怎么样朋友们，看完文章，这次我家爱吃的5道面食是啥了吧，不和面醒面，两三分钟就能做好，端上桌家人指定抢着吃，文章的干货很多，记得点赞收藏保存好，咱们下期见。