当然也有例外 ， 如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗 ， 寓意驱除寒冷之意 。 相传 ， 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉 ， 觉得味道特别鲜美 ， 赞不绝口 。 从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗 。 人们纷纷在冬至这一天 ， 吃羊肉以及各种滋补食品 ， 以求来年有一个好兆头 。

在江南水乡 ， 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。

在宁波的传统习俗中 ， 番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。 “番”和“翻”同音 ， 所以冬至吃番薯 ， 就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统 。 就是用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物 ， 然后用蒸笼分层蒸成 ， 用以祭祖 ， 以示不忘老祖宗 。