另一方面，叠加喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌的崛起，凉茶市场的空间被进一步挤压 。从市场表现来看，可口可乐首度进军中国大陆凉茶市场却惨遭“滑铁卢”，夏枯草的销量并不可观 。截至目前，该款产品在可口可乐官方旗舰店内的月销量仅为200＋ 。对比来看，王老吉天猫旗舰店内的王老吉凉茶，月销量则高达3000＋ 。
凉茶成火锅专属标配？专家：凉茶虽好却并非适宜所有人群
即便凉茶市场近年来走向趋冷，但仍有不少消费者对这一具有养生功效的茶饮品类颇为热衷，这也或许是碳酸饮料巨头可口可乐近期意欲将凉茶市场开拓至中国内地的缘由之一 。
公开资料显示，凉茶发源于广州，起初作为一种治疗瘴疠、疫症的配方，在坊间广为流传 。而后，凉茶由广州流传至港、澳地区，当地人民根据气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，生产出了一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料 。
可口可乐此番推出的“夏枯草”产品同样如此 。从产品成分来看，“夏枯草”凉茶的配料主要为水、白砂糖、夏枯草、罗汉果、甘草、槐米 。可口可乐天猫旗舰店的客服向未来网记者介绍称，该款产品具有“祛燥热”“除烦”等功效，但对于各个成分的含量及占比，客服则表示，“由于是产品的配方，暂时无法提供” 。

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中国营养学会会员、食品安全科普专家、国家高级食品检验师王思露在接受未来网记者采访时表示，可口可乐该款凉茶产品包含多种中草药成分 。“夏枯草，从现代药理角度分析，主要具有镇痛、抗炎、改善微循环、抗凝血、降低血液粘度、抗菌等作用；罗汉果具有清热解暑、清肺润肠、化痰止咳、通便及降血压的功效，适宜在夏、秋、冬季饮用，尤其是夏季；甘草的药理作用则是益气补中、祛痰止咳、解毒、缓急止痛、缓和药性等 。”
王思露分析称，总体来说，这款凉茶可以起到润燥止咳、通便化痰、去火抗炎等“功效” 。“但需要特别注意的是，此类凉茶产品的中草药成分在凉茶当中的含量很少，因而谈不上“功效”，也不会有治病的作用 。从根本上来说，食品只是食品，与药品存在本质上的区别，不可一概而论 。”
北京中医药大学方剂学教授、主任医师杨桢向未来网记者表示，凉茶类产品中大多都含有白砂糖成分，过多摄入可能会导致患糖尿病、肥胖等病症的风险 。“青少年群体尤为需要注意，过多引用此类饮品或加大成年后患糖尿病、肥胖症的几率 。建议14岁以下儿童不要过度饮用凉茶类产品，日常摄入应以饮用水为主 。”
王思露则进一步补充道，由于凉茶中中草药成分的存在，并非适宜所有人群 。“首先，对于凉茶相关原料过敏的人群不可饮用；其次，孕妇、乳母、儿童等特殊人群不建议饮用，避免影响身体正常的运行；患肝病、肾病的人群也不可大量饮用，避免给肝肾增加代谢负担，得不偿失 。”
值得注意的是，对于火锅爱好者来说，凉茶还被视为“火锅标配” 。“凉茶＋火锅”的饮食习惯是否健康？对此，王思露表示，并不建议消费者在吃火锅的时候饮用凉茶，虽然饮用时很“酷爽” 。“相较‘热凉茶’，更多的人愿意喝‘冰凉茶’，当凉茶的‘凉’与火锅的‘热’‘烫’碰撞的时候，无疑会给肠胃增添负担，增加胃肠易怒症的发生风险，导致腹痛、腹泻等问题 。”
他指出，另外，火锅本身属于“高盐”“高脂”“高嘌呤”的食物，搭配凉茶饮用还会增加人体对糖分及中草药成分的摄入，久而久之也会对肝、肾等器官造成负担 。

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