文章插图  
面包糠哪里有卖  
一般在超市里面都会有卖的，是在找不到可以上某宝，也可以自己讲馒头碾碎晒干，效果是一样的 。  
面包糠可以用什么代替  
1、可以用干馒头，把馒头晒干，去皮，揉成碎屑 。  
2、家里中有面包吗，切成粉末就ok了，最好是用吐司 。  
自制面包糠的方法  
可能用面包的边角料切下来，撮成碎沫制成，最经经济实惠的方法就是将馒头凉干了，去掉皮，然后撮成沫制成面包糠的代用品，用起来和面包糠没什么区别 。  
面包糠的作用  
【自己在家怎么做面包糠 面包糠哪里有卖可以用什么代替】它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果 。  

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