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用料
- 酸豆角 180克
- 肉末 100克
- 蒜末 5克
- 生抽 1汤匙
- 盐 1茶匙
- 新鲜豇豆 180克
- 姜末 5克
- 酸泡椒 3个
- 香油 少许
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1、准备食材，泡椒、豆角切小短段，葱姜蒜切末
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【在家怎么做酸豆角炒肉末好吃 酸豆角炒肉末的做法推荐】2、锅中放油
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3、加入葱姜末小火爆香
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4、加入辣椒炒香
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5、加入肉馅炒散，颜色发白加入生抽炒匀
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6、加入豇豆翻炒
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7、加入酸豆角翻炒至熟
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8、最后放入大蒜末和香油翻炒均匀出锅
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9、超级下饭的酸豆角炒肉末就做好哒
小贴士
豇豆的用量视酸豆角的酸度按个人口味增减
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