普洱茶的投茶比例建议控制在1:20 ， 因此8g普洱茶需加160ml左右的水量 。普洱茶冲泡时 ， 先用茶刀插入茶饼凹陷处的边缘 ， 撬下普洱茶备用 ， 再用沸水烫洗紫砂壶和茶杯 ， 并将撬好的普洱茶用茶匙投入紫砂壶中 ， 注入沸水冲泡 ， 加盖焖泡5分钟后品饮 。
普洱茶的投茶量
普洱茶的投茶比例建议控制在1:20 ， 因此8g普洱茶需要加160ml左右的水量 。普洱茶在冲泡时 ， 先将茶刀从茶饼凹陷处的边缘插入 ， 小心撬开8g左右的普洱茶放在白纸上备用 。

文章插图
接着把紫砂壶放在茶洗中 ， 揭开壶盖 ， 倒入刚烧开的沸水 ， 再盖上壶盖 ， 用沸水浇淋紫砂壶 。随后拿起茶夹夹取茶杯 ， 停放在茶洗上方 ， 拎起紫砂壶倒出沸水烫洗茶杯 。
然后将撬好的普洱茶用茶匙投入紫砂壶中 ， 注入沸水冲泡 ， 并用茶匙快速搅拌茶汤 ， 5秒后倒掉茶汤 ， 继续往紫砂壶中注入沸水 ， 加盖焖泡5分钟后即可品饮 。

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