醒发结束后擀开成长条 ， 切成小段 ， 两个小段叠在一起 ，  拧成麻花状 ， 锅里烧热油 ， 将油条生胚放进去炸熟即可 。外焦里嫩 ， 十分好吃 。在家里炸油条的好处就是干净卫生 ， 而且不会使用重复利用的油 。

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早餐三：牛奶、三明治、西兰花火腿片、空炸薯条、肉粽子蒸红薯 。自从有了空气炸锅 ， 家里的土豆消耗得越来越多了 。把土豆去皮切成粗条 ， 冲洗掉淀粉后再放一点油拌均匀 。空气炸锅预热后 ， 放土豆条 ， 200度18分钟左右 ， 外焦里嫩刚刚好 ， 搭配番茄酱是孩子们很喜欢吃的早餐品种之一 。
粽子和红薯一起上锅加热蒸熟 ， 牛奶用奶锅微微加热即可 。盘子里垫上生菜叶 ， 西兰花切小朵 ， 放进开水里焯熟 ， 搭配切成小块的火腿片 ， 一起装盘 ， 再用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面 ， 简单调味更好吃 。不过孩子们更喜欢三明治 。

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三明治是我们全家都爱吃的早餐主食之一 ， 因为简单 ， 我也乐意经常做 。先铺一片全麦面包片在早餐机里 ， 依次放上芝士片、火腿片、生菜叶、番茄片、煎鸡蛋、火腿片 ， 最后再盖一片全麦面包片 ， 合上早餐机 ， 通电3分钟左右 ， 加热、封边一次完成 ， 取出来对半切开即可 ， 特别简单 。

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早餐四：牛奶、鸡蛋梅干菜卷饼、面包鸡蛋蔬菜沙拉、煎鸡蛋 。面包切成小丁 ， 放进空气炸锅里烤5分钟左右 ， 烤出来的面包丁焦脆好吃 。木耳放进水里泡发 ， 西兰花切小朵 ， 分别放进开水里焯熟 ， 捞出后放进沙拉碗里 ， 一包香辣即食鸡胸肉撕成小块 ， 口味淡的不需要再加调料 ， 把这四种食材放在一起拌均匀 ， 再撒一把蔓越莓干 ， 口感更丰富了 。
牛奶是最佳早餐单品 ， 营养丰富食用方便 ， 而且是百搭饮品 ， 和很多食物都能搭配在一起 。

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卷饼也是一种百搭主食 ， 这次用的是梅干菜口味 ， 平底锅烧热 ， 刷一层食用油 ， 放进梅干菜饼胚 ， 两面烙熟后在一面打上鸡蛋 ， 鸡蛋液很快定型 ， 翻面后烙熟 ， 取出 。饼上刷 一层黄豆酱 ， 摆上生菜叶、即食火腿片 ， 卷起来就能吃了 。也可以切成两半 ， 更好看一些 。

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早餐五：无糖酸奶拌火龙果、蔓越莓司康、鸡蛋虾仁西兰花沙拉；孩子们想喝自制的无糖酸奶 ， 提前一晚把纯牛奶和酸奶发酵剂混合均匀 ， 放进机器里 ， 设置温度40度过夜 ， 第二天早上就有浓稠拉丝的无糖酸奶了 。搭配红心火龙果最美味 ， 不仅营养好易消化吸收 ， 颜色也非常漂亮 。红心火龙果的甜味也使无糖酸奶更美味了 。
拌一份美味沙拉 ， 西兰花切小朵焯熟 ， 虾仁也放在开水里焯熟 ，  加上煮熟后切成小块的鸡蛋 ， 用生抽酱油、香油、醋、少量盐调成的油醋汁淋在食材上拌一拌即可 。

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