许多老年人,常感到胃口不好,大便干燥,甚至便秘,服了泻药也只能临时解决问题,这是为什么呢?原来老年人陈着年龄的增长,食物量减少,消化功能减退,肠蠕动减慢,不能及时将粪便排出体外,容易发生便秘 。再加上牙齿不好,喜欢吃一些易消化的少渣食物,这样就造成膳食纤维的含量不足,更加重了便秘的发生 。近年发现,食物纤维不但能防治老年便秘,更有意义的是有降低血清胆固醇,预防动脉粥样硬化,预防结肠癌的作用 。

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因此,老年女性要多吃含有膳食纤维的食品,如蔬菜和水果等,并应适当吃些粗粮 。这些食品不但纤维素含量丰富,而且保留了胚芽,维生素B1丰富,有助于分泌消化液,保持良好食欲 。每日应进食300~500克的新鲜绿叶蔬菜和水果,以使大便通畅 。对于牙齿及消化能力较弱的老年人则食物宜切细煮软,尽量减少对肠黏膜的刺激作用 。当然也不宜摄入过多,以免过度刺激肠黏膜引起腹胀和腹泻 。
许多老年人,常感到胃口不好,大便干燥,甚至便秘,服了泻药也只能临时解决问题,这是为什么呢?原来老年人陈着年龄的增长,食物量减少,消化功能减退,肠蠕动减慢,不能及时将粪便排出体外,容易发生便秘 。再加上牙齿不好,喜欢吃一些易消化的少渣食物,这样就造成膳食纤维的含量不足,更加重了便秘的发生 。近年发现,食物纤维不但能防治老年便秘,更有意义的是有降低血清胆固醇,预防动脉粥样硬化,预防结肠癌的作用 。
【老人便秘吃什么食物 老年人便秘吃什么食物】因此,老年女性要多吃含有膳食纤维的食品,如蔬菜和水果等,并应适当吃些粗粮 。这些食品不但纤维素含量丰富,而且保留了胚芽,维生素B1丰富,有助于分泌消化液,保持良好食欲 。每日应进食300~500克的新鲜绿叶蔬菜和水果,以使大便通畅 。对于牙齿及消化能力较弱的老年人则食物宜切细煮软,尽量减少对肠黏膜的刺激作用 。当然也不宜摄入过多,以免过度刺激肠黏膜引起腹胀和腹泻 。
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