扁豆和四季豆的区别主要表现在品种、果实、叶片以及花果期上 ， 其中扁豆属于扁豆属植物 ， 其果实较宽较薄 ， 叶片较大 ， 颜色较深 ， 在每年的七八月份开花结果 ， 而四季豆属于菜豆属植物 ， 其果实较为细长 ， 且叶片颜色较浅 ， 在每年的五月份开花结果 。
扁豆与四季豆有什么区别
1、品种不同
文章插图
扁豆和四季豆的区别表现在品种上 ， 虽然二者都属于菜豆族植物 ， 但是扁豆是扁豆属的植物 ， 全株光滑无毛 ， 且茎长六米 ， 而四季豆是菜豆属的植物 ， 其根须较为发达 ， 主根可以驻扎在地下八十厘米的位置 。
2、果实不同
扁豆和四季豆的区别也表现在果实上 ， 其中扁豆的果实较宽短 ， 且每个果荚中含有五到六颗果粒 ， 果实颜色为浅绿色 ， 而四季豆的果实较细长 ， 且每个果荚中含有十颗以上的果粒 ， 果实颜色较淡 ， 而青白色 。
3、叶片不同
扁豆和四季豆的区别还表现在叶片上 ， 虽然二者叶片的形状较为相似 ， 但是扁豆的叶片尖端较细 ， 且颜色较深 ， 呈现深绿色 ， 而菜豆的叶片尖端较宽 ， 叶脉较为明显 ， 且颜色呈现浅绿色或者黄绿色 。
4、花果期不同
扁豆和四季豆的花果期不同 ， 其中扁豆在每年的七月份进入花期 ， 八月份果实开始生长成熟 ， 而四季豆可以一年栽种两季 ， 春季播种的四季豆在五月份开始开花结果 ， 秋季播种的四季豆在十月份开始开花结果 。
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