疙瘩汤是北方的美食 。
【疙瘩汤是哪里的美食】
文章插图
疙瘩汤在山西太原、榆次地区被称之为拌汤，在晋城一带称之为不烂汤 。其制作原料有鸡蛋、面粉、西红柿等，并加入各种白糖、葱花、蔬菜、白胡椒粉等各种辅料制作而成的 。疙瘩汤所使用的汤可以是清水，也可以是鱼汤、排骨汤、骨头汤等 。从饮食方面来说，该汤比较适合晚餐食用，因面食类容易消化 。
文章插图
疙瘩汤不仅可以做成纯素的蔬菜疙瘩汤，还能做成有肉的荤疙瘩汤 。其制作方法较多，不同地区所制作出来的疙瘩汤是不同的 。疙瘩汤中的营养价值在于面粉中含有较多的维生素B族，且在酸性环境中，维生素B族也是比较稳定的 。
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
- 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
- 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。