纳豆是黄豆，纳豆是黄豆发酵后的产物 。
是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，纳豆具有黏性，气味较臭，吃起来是微甜的 。纳豆在日本特别受欢迎，日本人将一份纳豆搅拌均匀，随即盖在米饭上，这种吃法是最为常见的 。
文章插图
传统制作纳豆的方法是：将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌因可产生芽孢而耐热度高，杀菌过程不受破坏 。
【纳豆是黄豆吗】这种黏稠外观主要来自成分中的谷氨酸，被认为是纳豆美味的来源 。
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
- 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
- 金雕鱼贵还是三文鱼 三文鱼的价格表
- 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
- 三文鱼粉好还是鳕鱼粉好 鳕鱼好吃还是三文鱼好吃
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。