海参泡发方法怎样发海参 _怎样发海参

本篇文章给大家谈谈怎样发海参，以及海参泡发方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
正确泡发海参的方法可以参考一下以下泡发步骤：
1、可以将干海参放进无水无油的器皿里，加入水（一定要纯净水），入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水；
2、待海参泡软，剪去海参的沙嘴；
【海参泡发方法怎样发海参】3、纯净水煮海参至能一掐就透即关火，水自然凉透后捞出海参；
4、将海参浸泡48－72小时就可以了。
推荐海参食谱：猪骨炖海参
原料：海参1-2个（我家用的是朝阳参的日本关东参），适量虾米、几块猪骨（最好是筒骨或者排骨）、猪肉（最好是瘦肉，五花肉或者肥肉熬出的汤油过多，汤水过于油腻）、干贝、少许高丽参。
炖海参的步骤：
第一步：将泡发好的海参处理干净，海参肚里的内筋千万不要弄掉或者弄破，海参的内筋是最有营养的。如果你买的海参的内筋是断或者没有的，建议你换一家店铺。
第二步：烧开水放入海参，加入料酒、一根葱（不需要切段）、姜片焯水，洗净备用。
第三步：再把猪骨、猪肉放入锅中烧开，加入料酒、姜片焯出血水，洗净备用。
第四步：把锅洗净后加入清水，把海参、猪骨、猪肉放入锅中，待水煮开后，马上关火。
第五步：把煮开的猪骨、猪肉倒入炖盅，再加上高丽参炖上1个小时。
第六步：把虾米、干贝泡上20-30分钟的水，然后洗净备用
第七步:1个小时后，开盖加入海参、干贝、虾米，继续炖1个小时便可出锅，吃时加入少许的盐调味。（喜欢的可以放点葱花，看个人喜欢）

文章插图
发海参的步骤。原料：海参一包100克
1、先准备好干的海参。
2、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
3、把海参泡到自来水里放入冰箱冷藏。
4、每天取出来换一次水。泡3天。
5、从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。
6、再把海参冲洗干净。
7、锅里放足量水烧开，放入海参。
8、转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。
9、关火焖1-2小时。
10、取出来放到一个干净盘里。
11、这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。
13、每天换一次纯净水，两天就可以了。
14、这是泡发好的海参，可以直接食用。
怎样发海参;怎样发海参对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，怎样发海参是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样发海参有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦，那么要想知道怎样发海参可是需要一定经验的。接下来就由我来介绍一下怎样发海参的正确方法，以保证那些不知道怎样发海参的朋友能够知道怎样发海参。
第一步：
首先将海参放在冰箱的保鲜层浸泡两天左右的时间，并且要经常换水，
第二步：
将海参捞出来，沿着海参腹部的口子剪到离尾部三分之一的地方。
第三步：
然后将海参的嘴和牙洗干净。接着再剪断海参的筋。把水和海参一起放到暖_里，泡发24个小时。
看了我的方法，现在你学会怎样发海参了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道怎样发海参。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是海参肉含有高蛋白，低脂肪，低胆固醇等营养成分，它的营养价值是极高的。同时我们也要注意的是，食用海参前一定要提前花费时间泡发，并且去除其体内一些没用的牙齿以及内脏。以上就是怎样发海参的步骤。

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海参泡发方法 怎样发海参

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