海陆空是指佛跳墙 。
文章插图
佛跳墙又叫做福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属于闽菜系 。相传，该菜在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发所研制出来的；但又根据费孝通先生记载，发明此菜的人是一帮要饭的乞丐 。该菜肴一般选取海参、杏鲍菇、墨鱼、鹌鹑蛋、花菇、鱼唇、鲍鱼等汇聚到一起，并加入高汤和福建的老酒，用文火煨制而成的 。
文章插图
【海陆空是什么菜】佛跳墙是把数十种原料煨制一坛，不仅有共同的荤味，又保持了各自的特色，吃起来较为软嫩柔润，荤而不腻，有股浓郁的荤香味；各种原料相互渗透，味中有味 。在2002年，该菜肴在第十二届全国厨艺节中获得了中华名宴 。
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
- 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
- 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
- 小孩出汗多是什么原因 小孩血糖高是什么原因引起的
- 经常多梦是什么原因 多梦是阴虚还是阳虚
- 糖尿病2型是什么意思 1型糖尿病和2型糖尿病
- 你们都准备好了吗 情人节做点什么好吃的菜
- 女生|女生回应感染新冠后长出胡子是怎么了 女性长胡子是什么原因
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。