【菠萝泡盐水有什么用 菠萝泡盐水的作用】菠萝泡盐水可以让味道更甜美 ， 菠萝一般要用盐水泡30分钟左右 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶是引起过敏反应的物质 ， 盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶 ， 清除这种过敏物质 。为了保持菠萝的新鲜口味 ， 可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右 ， 再用凉开水浸洗去咸味 ， 也同样可以达到去过敏的目的 。
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菠萝是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来 ， 新马一带称为凤梨 ， 大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种 ， 岭南四大名果之一 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。
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