7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子 ， 整齐摆放在烤盘上 。  
8、烤箱预热收 ， 把蛋糕放进烤箱 ， 180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)  
烤箱制作蛋糕胚  
材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml 。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)  
做法  
1. 鸡蛋清蛋黄分离 ， 蛋清中加入白糖40克 ， 电动打蛋机打到雪花状 。  
2. 蛋黄打散加入白糖20克继续打散 ， 然后加入面粉、食油拌匀备用 。  
3. 将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀 。  
4. 最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内 。  
5. 进入烤箱分二步：  
① 第一步：温度为140度 ， 上下火 ， 烤25分钟 。  
② 第二步：温度为170度 ， 上下火 ， 烤25分钟 ， 取出凉透即可 。。  
在家自己用小烤箱怎么做蛋糕用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：  
所需原材料：  
1、主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克 。  
2、辅料：玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴 。  
第一步：用料准备齐全 ， 用两个干净无水无油的打蛋盆 ， 将鸡蛋分离 。  
第二步：蛋黄里倒入牛奶和玉米油用手动打蛋器拌均匀 。  
第三步：筛入低粉用手动打蛋器搅均至无颗粒 。  
第四步：然后放一边备用 。  
第五步：蛋清滴入几滴柠檬汁或者白醋去除蛋腥味 ， 用电动器开2挡打发 ， 打发至粗泡 ， 放入三分之一糖继续打发 。  
第六步：打发至浓稠 ， 粗泡消失再放入一半的糖继续打发 。  
第七步：打发至有明显纹路 ， 提起打蛋器头成大弯钩继续打 。  
第八步：这时最好开低速打 ， 不断观察 ， 提起打蛋头是短短的小尖角就是干性发泡 ， 即打发好了 。  
第九步：取一半蛋白和蛋糊用翻拌、切拌的手法拌匀 ， 不能画圈圈 ， 以免消泡 。  
第十步：剩下的蛋白和蛋糊翻拌均匀 。  
第十一步：拌好后倒入模具里 ， 轻震两下 ， 震出气泡 ， 放入烤箱120度40钟 ， 140度20分钟 。  
第十二步：烤好震一下倒扣晾凉 。  
第十三步：晾凉好就可以脱模了 。  
【如何做蛋糕 烤箱 怎样做蛋糕烤箱】关于怎样做蛋糕烤箱和如何做蛋糕 烤箱的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。  

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