紫薯是薯类的一种 ， 它的颜色是紫色的 ， 因而得名 。紫薯纤维含量丰富 ， 热量低 ， 而且富含花青素 ， 是减肥减脂人群替代主食的首选 。单丝我们在买紫薯的时候要注意 ， 有的紫薯是不能买的 ， 不仅味道不好 ， 还可能对身体有害 。下面 ， 就快和360常识网一起了解相关知识吧！  
本文目录  
1、哪种紫薯不能吃？  
2、紫薯水煮多少分钟能熟  
3、紫薯烤着吃好吃吗  

  
文章插图  
  
哪种紫薯不能吃？  
第一、尽量选择长条状的 ， 纺锤形的紫薯 ， 这样的紫薯味道更好 。如果是圆形紫薯 ， 建议大家不要买！  
第二 ， 紫薯表面应该是光滑的 ， 外皮有黑点、黑洞的不要 。煮熟后会有类似洗衣粉的怪味 ， 而且腐烂的紫薯有毒 ， 一定不要购买 。  
【哪种紫薯不能吃？紫薯水煮多少分钟能熟】第三 ， 选择时我们可以闻一闻有没有霉味 。发霉的紫薯含有酮毒素 ， 不可食用 。建议大家不要购买这种紫薯 。温馨提示 ， 我们在购买紫薯时尽量选择大小合适的紫薯 ， 这样蒸紫薯时可以保证蒸的均匀 ， 避免紫薯过大不易煮熟 。  
  
文章插图  
  
紫薯水煮多少分钟能熟  
通常15-20分钟可以熟 。判断紫薯是否煮熟 ， 可以用筷子戳一下 。如果容易戳进去 ， 就说明已经熟了 。  
煮紫薯冷水热水都可以 ， 都不会影响紫薯的口感 ， 用冷水煮的时候受热更均匀 ， 这样煮出来的紫薯不容易碎 。平时吃的话 ， 建议买小紫薯 ， 甜度更高 ， 口感更好 ， 煮小紫薯也不需要太长时间 。  
  
文章插图  
  
紫薯烤着吃好吃吗  
紫薯可以烤 ， 但是口感不如红薯烤出来好吃 。  
首先 ， 紫薯与普通的红薯不同 。它们的口感较硬 ， 味道有点像栗子 。所以如果用这种紫薯来烤的话 ， 烤出来的紫薯吃着会比较硬 ， 不太柔软 。其实紫薯含水量少 ， 食物的水分在烘烤过程中会蒸发掉 ， 所以烤出来的紫薯硬如石头 ， 连皮都不好吃 。最后 ， 紫薯的甜度相对来说不如红薯甜 ， 所以即使经过烘烤 ， 味道也很淡 。  

• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 肾阳不足上热下寒吃什么食物改善 肾阳虚吃食物什么补最好
• 在山上遇到会动的铁丝不要碰有毒 经常吃生鱼片要驱虫吗
• 为什么晚上不能送礼 为什么夫妻晚上要办事
• 几天不联系女朋友她会怎么样 性冷淡的女朋友有多可怕
• 烤红薯|香甜软糯的烤红薯是不是健康食物 烤红薯升糖快吗
• 泰迪狗能不能吃巧克力 拉肚子能不能吃巧克力