切开的洋葱吃不完的话是可以放冰箱保存的，别直接扔掉，这样会比较浪费 。那么，切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？建议切开的洋葱最多在冰箱储存一个星期，太久了营养价值也就没了 。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！  
【洋葱会不会引起血糖骤增？发芽洋葱能不能吃】本文目录  
1、切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？  
2、发芽洋葱能不能吃  
3、洋葱会不会引起血糖骤增  

  
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切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？  
洋葱可以在冰箱里储存3到5天 。如果时间过长，细菌就会繁殖，洋葱就会变软 。洋葱出现软现象后，最好不要再吃了 。  
注意：如果洋葱在冰箱里发芽，最好不要吃，因为洋葱需要足够的营养来发芽 。如果洋葱发芽了，那就说明洋葱里面的很多营养物质都被消耗掉了，这个时候吃洋葱的营养价值不高 。  
  
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发芽洋葱能不能吃  
洋葱发芽是很多人在购买洋葱的时候都有遇到的问题，一般来讲洋葱发芽后是可以食用的，但是其营养价值和口感都会大打折扣；若不舍得浪费，建议您把发芽的部分切掉，没有发芽的部分还可用来烹饪 。  
  
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洋葱会不会引起血糖骤增  
洋葱确实含有可以降低血糖的物质，但是其含量却少得可怜，甚至不足以消耗掉洋葱本身所含的热量，而且，值得一说的是，洋葱所含的热量并非我们想象的那么少，每一百克的洋葱含热量约为39千卡，比南瓜还要高出近1/3，所以，洋葱只会涨血糖而不能降低血糖，要说它对糖尿病有利的一面，最多也就是能缓解血糖水平的增长幅度而已！  

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