技巧：  
1、红豆煮到用手一捻就面的状态就好，太软烂了影响口感  
2、拌红豆的时候如果觉着干、沾不上糯米粉，可以加点煮红豆的汤，但不要太多  
3、馅料的食材也可以灵活掌握，比如放点紫薯、葡萄干之类的都可以  
【粘豆包和馒头哪个热量高】4、这个配方的馅料，红枣和板栗的加入甜度足够了，所以无需再加糖，更健康  

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