千叶豆腐对人体没有害 。千页豆腐是以大豆蛋白粉为主生产的豆腐 ， 属于低脂肪、高蛋白的素食制品 ， 具有人体正常需要的营养成分 ， 不仅无害 ， 对人体还有益 ， 是一种可以倡导食用的食品 。千页豆腐含有丰富的钙和镁 ， 富含维生素 ， 含有矿物质 ， 还含有亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等成分 ， 可以放心食用 。
文章插图
千页豆腐是什么
千页豆腐是素食新产品 ， 以大豆分离蛋白和水为主要原料 ， 食用植物油、淀粉等为辅料 ， 添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂 ， 经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品 。虽然属于豆制品产品 ， 但不是豆腐及豆腐制品 ， 其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别 。
千叶豆腐的热量
【千叶豆腐对人体有害吗 千叶豆腐吃了有危害吗】千叶豆腐里面所含的热量大概是每100克里面有167大卡的热量 ， 千叶豆腐属于一种高蛋白的食物 ， 传统豆腐与盒装嫩豆腐的热量不高饱足感也够 ， 减肥时可以适量食用 。
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