有 。锡箔纸的两面颜色是不一样的，一面比较光亮，而另一面颜色较暗较深，实际上这是因为锡纸分正反面，颜色较暗的一面为哑光面，反射的光较少，向外吸热量较多，因此一般用这面来包裹食材，提升热传导效果，如果用感光面接触食物虽然也可以烤，但很容易导致食物粘连在锡纸上，有时还会出现没有烤熟的情况，因此使用时要注意区分，不要弄反了 。
【锡纸有正反面吗 锡纸的正反面有区别吗】
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铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦 。有时还会用作装饰用 。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用 。也有发型师以铝箔纸替客人烫发 。有人还用铝箔纸吸收汤里的油 。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米 。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污 。
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