一般两周左右能喝 。
把晾干水分的杨梅放入白酒玻璃瓶中，再放入冰糖，盖上瓶盖放在阴凉处十五天左右即可饮用，1个月后取出杨梅，防止浸泡出杨梅核的苦味，饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好 。
注意
自制的杨梅酒没有防腐措施，如果保存不当，很容易就会变质，无法继续饮用，每次取饮杨梅酒时要注意用干燥的器皿，防于阴凉通风处保存，可以放3个月左右 。
【杨梅泡酒泡多久才能喝】
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