红烧金枪鱼也是一定要的 。  
一般来说，冷冻的金枪鱼可以直接解开，但是这里要注意的是，金枪鱼的肉质很软，所以在煮的过程中要注意食物的烹饪方法 。最好把它当成容易融化的食物 。  
3、烤金枪鱼  
把金枪鱼放在烤箱里也不错 。金枪鱼生鱼片有相当重的腥味，冷冻冷藏后日常烹饪，很难去除食材和腥味，但腌制后放入烤箱放入大蒜，效果非常好，能提高金枪鱼本身的腥味  

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