韩国冷面主要是荞麦面 。韩国冷面也指韩式冷面、朝鲜冷面 ， 主要以荞麦面、牛肉高汤、酱料、泡菜、鸡蛋等制作 ， 是驰名韩国内外的一种特色美食之一 ， 口感非常独特 。关于“韩国冷面是什么面”的更多内容 ， 大家可以继续往下阅读了解 。  
韩国冷面  

  
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1、冷面价格低廉 ， 在朝鲜半岛和中国大陆都很受欢迎 ， 在过去 ， 冷面是冬季的食品 ， 因为做冷面的主要材料荞麦、土豆等都是在秋季收获的 。  
  
  
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【韩国冷面是什么面 减肥可以吃冷面吗】 2、韩国冷面主要有平壤冷面和咸兴冷面两种 ， 平壤冷面主要以荞麦面为原料 ， 咸兴冷面主要以马铃薯为原料制成 。  
  
  
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3、平壤冷面是一种“水冷面” ， 汤水多 ， 口味比较清淡 ， 咸兴冷面是“拌冷面” ， 以辣椒酱为调料 ， 口味辛辣 。  
  
  
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4、冷面通常都会搭配鸡蛋食用 ， 搭配鸡蛋不仅营养更丰富 ， 同时鸡蛋的蛋黄对胃黏膜有一定的保护作用 ， 能避免冷食对胃部的刺激 。  
减肥可以吃冷面吗  
  
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减肥可以吃冷面 ， 冷面主要由荞麦面制成 ， 与平时所吃的主食相比 ， 热量偏低 ， 但如果加入肉类、煎蛋等高热量、高油脂的食物 ， 整体热量会达到比较高的水平 ， 减肥的时候吃冷面最好搭配蔬菜以及低脂、高蛋白的食物 ， 适量食用 。以上就是“韩国冷面是什么面”的内容了 ， 希望对大家有帮助 。  

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