其中有一段我们可以看到黄芪即能升高低血糖,又能降低高血糖,有双向调节作用,很神奇 。是因为黄芪含有黄芪多糖,能改善糖耐量异常,减少腹部脂肪,增加胰岛素敏感性,但不影响胰岛素分泌 。
另外黄芪中含有γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲对低血压有升高作用,又可使高血压降低保持稳定,具有双向调节作用 。临床上用量小时为升血压,用量大则降血压,最适合气血两虚型高血压患者 。
宜:癌症患者、免疫力差者,心肌炎者、气虚乏力、水肿者,慢性肾炎蛋白尿者,高血压、高脂血症、糖尿病患者 。
忌:感冒期间、女性月经期间、胃肠、腹胀患者 。
推荐用量每次9-30克为宜 。
服用黄芪不宜与萝卜搭配 。
推荐食谱:
黄芪鲫鱼汤(1人份)
材料:
黄芪15克,鲫鱼1条(约200克)
调料:葱花、姜片、蒜片、植物油各5克、料酒10克、盐2克,鸡精2克
做法:
1.鲫鱼去鳞,除鳃和内脏,洗净 。黄芪润湿,切片 。
2 。锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至五成热,放入鲫鱼煎至两面微黄,加葱花、姜片和蒜片煸香 。
3.淋入料酒和适量清水,放弃黄芪大火烧沸,转小火煮1小时,用盐和鸡精调味即可 。
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