2.先把螃蟹蒸熟 ， 剔肉 。  
3.生姜切碎 ， 加点水泡上 。  
4.鸡蛋两只加盐 ， 料酒 ， 生姜水打散 。  
5.剔好的蟹肉加入 。  
6.放在笼屉里面蒸熟 。  
7.撒好葱花 ， 淋上热油就可以 。  
中秋 佳节 到  ，  我 想 问问 鸡蛋 和 螃蟹 能 一起 煮 嘛 ? - 九州 醉 餐饮 网把螃蟹洗干净 。切成小块 。  
把螃蟹放在盘加入料酒 ， 白糖 ， 生抽 ， 再打弄鸡蛋 。放在锅里蒸 。  

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