此内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核 。
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到底什么食物可以保护肾脏?感谢邀请,
肾脏是我们的重要器官之一,它控制着体内水循环的和平 。如果肾脏出了问题,就会出现很多不良症状 。
尿频、补钙过量、饮水不足等因素都可能导致肾结石 。肾结石一旦形成,不仅会导致肾功能下降,还会影响全身各器官的循环 。保护肾脏的关键是将肾结石扼杀在萌芽状态 。
以下10种食物能有效预防肾结石,保护肾脏健康 。肾脏是泌尿系统形成结石的主要部位,其他任何部位的结石都是肾脏的原发性 。肾结石一旦出现,就是一件很可怕的事情,不仅直接影响肾脏的健康,还会引起全身各器官的循环 。其实,肾脏保护最重要的是在肾结石发生前及时采取预防措施,懂得利用良好的饮食和运动来保护肾脏健康 。
可以多吃点杂粮杂豆 。黑豆其实是大豆的黑色种子 。它们富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、氟和花青素 。它们能补肾、活血、利尿等多种保健功效,对肾功能有很好的保护作用 。将黑豆放入铁锅中煸炒,然后用清水洗净备用 。将乌骨鸡等配料放入锅中,大火烧开,再放入何首乌、红枣、生姜,中火煮3小时 。
根据个人口味用盐调味 。每周两次可以养心安神,滋补肝肾,预防肾结石 。柠檬中含有丰富的柠檬酸,可以帮助人体消化,促进造血 。含有维生素P、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,防止肾结石形成 。在水中饮用新鲜的柠檬,可以使柠檬中的营养更全面地进入肾脏,将肾结石的患病率降到最低 。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,还有皂甙、粘液等,可以强身健体,滋润肾脏 。绿豆含有蛋白质和磷脂,能抑制葡萄球菌和一些病毒,能清热解毒 。其特有的胰蛋白酶抑制剂还能保护肝脏,减少蛋白质分解,从而保护肾脏 。经常食用可以大大降低肾结石的风险 。
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