不能 。
虽然杨梅酒中含有较多的酒精，有一定杀死细菌的效果，但如果是发霉后的杨梅酒，就不含有多少酒精了，此时的酒精已经发酵变成的其他酸性物质了，就不能再食用了 。
并且发霉后的杨梅酒会含有较多的有害物质，饮用不仅味道发苦，而且还会导致诸多不适症状，比如腹痛、腹泻、呕吐等，一般自制的杨梅酒中浸泡一个月就可以食用，无需浸泡很长时间，如果是购买的杨梅酒，也需要在保质期内食用 。
【杨梅酒发霉了能喝吗】
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