三文鱼一般指鲑科鲑属的鱼类，种类较多，如东北的鲑科鲑和驼背鲑(Oncorhynchusgorbuscha) 。  
4-@ 1岁宝宝的qq.com三文鱼拌饭  
材料  
一小块鲑鱼  
小青柠檬半个  
煮一点酒  
一个鸡蛋 。  
小青瓜半根  
一把玉米粒  
洋葱根  
三文鱼宝宝拌饭怎么做  
第一步  
1:  
三文鱼用清水洗净，用厨房纸吸干水分，切丁，加少许淀粉，料酒(或不放)，挤成酸橙汁去腥，腌制10分钟左右 。  
第二步  
黄瓜去皮切丁，玉米粒加开水煮5分钟 。  
第三步  
西红柿用开水焯两分钟，去皮切块备用 。  
第四步  
将热油加入三文鱼，煎至微焦(1.2分钟即可) 。将鸡蛋在碗里打匀，滑入平底锅煎熟，然后盛出待用 。  
第五步  
【二十四个月小孩三文鱼怎么吃 西红柿和三文鱼能一起吃吗】接下来分别翻炒番茄丁、玉米丁和黄瓜丁 。可以把黄瓜丁再炒一会，或者加点水再炒一会 。最后放入三文鱼蛋，加点盐调味，放入葱花关火 。  

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