养生粥的做法是什么 养生粥食谱窍门

养生粥的做法是什么?煮粥可以加入不同种类、性味和作用的其它原料,形成不同养生作用的养生粥,大部分人都会做几种养生粥,但对养生粥的健康煮法却很少有人重视 。  

养生粥的做法是什么 养生粥食谱窍门
  
文章插图  
养生粥具有制作简易、服食方便、疗效好等优点,但它也有一个最大的缺点,就是因为加了其它原料,所以要根据不同的原料对煮法也要有所调整,才能真正保证养生粥对我们的健康作用 。  
还要现煮现吃,不能长时间存放,若是存放时间长就容易变质,进而影响疗效或带来副作用,而在做养生粥过程中你的煮法真的正确吗?下面就给大家讲一下最健康的养生粥煮法  
1  
先取汁再煮粥  
如要煮补益类的参苓粥,要先把茯苓、人参、生姜加水煎煮,去渣取汁之后加入米煮成 。  
2  
先煮粥后加料  
做菊花粥这类气味芳香的养生粥时,即是在米粥煮成后再放入菊花稍煮一二沸即可 。  
3  
米与料同煮成粥  
只要是添加可以食用的养生材料,如山药、大枣、莲子、薏苡仁、龙眼肉、胡桃肉等,均可以和米同煮成粥服用 。  
4  
先取原汁,再入米煮粥  
比方说做各种风味的翡翠粥,要把选定的绿色蔬菜(如油菜、菠菜等)榨成汁再和米一起煮,即能使营养不流失也可以做到粥味清香爽口 。  
西湖牛肉羹家常做法养生粥?用料  
牛肉 150g  
香菇 2个  
生抽 10g(2小勺)  
白胡椒粉 2g  
盐 5g+1g  
香菜 30g  
淀粉 35g+5g(2勺+1小勺)  
小葱 15g  
豆腐 200g  
鸡蛋 1个  
香油 10g(2小勺)  
做法步骤  
步骤 1  
牛肉洗净剁碎,放入碗中,加入1小勺生抽,1小勺香油,1g白胡椒粉,1g盐,1小勺水,搅拌均匀,腌制15分钟 。  
步骤 2  
35g淀粉加5勺清水,搅拌均匀  
步骤 3  
豆腐切1cm小块,香菇切片,香菜、小葱切断 。  
步骤 4  
碗中加入1小勺生抽,2小勺香油,1g白胡椒面,5g盐,搅拌均匀,料汁完成 。  
步骤 5  
锅中加水烧开,下入腌制好的牛肉,煮至变色后马上捞出,并用筷子把牛肉沫打散 。  
步骤 6  
锅中加入300ml高汤和700ml清水(如果没有高汤就用1000ml清水),大火煮开后保持大火  
步骤 7  
加入豆腐,轻轻搅动,加入香菇  
步骤 8  
加入准备好的料汁  
步骤 9  
加入牛肉  
步骤 10  
缓缓加入水淀粉,边加边搅拌 。  
步骤 11  
当汤汁变浓稠以后,缓缓倒入鸡蛋,边倒边快速搅拌 。  
步骤 12  
加入葱花香菜 。出锅,完成  
抖音养生粥的配方是什么?感谢邀请!  
粥源自中国千年传统文化,有着很久历史,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一 。是每天不可替代的主食!粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分 。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品 。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间 。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃尽管我们的食物如此丰富多彩,但是人们还会念念不忘这朴实的粥 。  
一碗热粥,两碟小菜,一个馒头,真的很接地气,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情缘,更是健康长寿的最佳选择 。  
今天给大家分享一下我店里的几款粥!望大家能够喜欢!八宝粥总配料:  
大米9.5斤黑米2斤绿豆0.6斤红豇豆1.5斤燕麦片0.5斤高粱米1斤一次配料:以上混合米2.2斤水20斤白砂糖0.66斤红枣20个去核切做法:混合米、白砂糖、切碎的红枣一块,凉水下锅,上火奥50分钟八宝粥(1斤水比例)


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。