(GI) 70 )高GI食品； 55 <； GI<； 70 :中GI食品； GI(55 )低gi饮食) ) ) ) 。  
也就是说糖尿病人尽量选择低GI的水果！  
三.血糖负荷GL  
血糖负荷<； 10、低血糖负荷食物血糖负荷11-19时 ， 为中血糖负荷食物； 血糖负荷>； 20的话 ， 就是高血糖负荷的食物 。例如 ， 西瓜是gi(72 )餐 ， 但却是GL餐 。所以 ， 吃100克的西瓜不会提高血糖值 ， 但吃500克的西瓜会产生影响 。  
也就是说 ， 不能及时多吃低GI的水果 。高GI的水果也可以吃 ， 但必须严格限制量 。  
所以糖尿病人要选择食物 ， 选择对血糖影响小的 ， 同时控制好量 。  
糖尿病人 ， 请不要吃甜食 ， 除了水果 。另外 ， 还需要简单加工 ， 使味道清淡 ， 放慢饮食速度 ， 重视饮食顺序 。先喝汤 ， 再吃蔬菜 ， 慢吃主食、肉菜 ， 监测血糖、血压比较安全 。  
哪三种水果降血糖最快？哪三种水果降血糖最快  
没有降血糖的水果 。另外 ， 也没有“三种水果降血糖最快”的说法 。血糖高的人和糖尿病人 ， 不要轻信这样的说法 ， 要注意在医生的指导下 ， 服用合适的药物调节血糖 ， 在日常生活中选择血糖指数低的水果 。对血糖值的影响很小 。  
血糖值上升指数是指吃一定量的食物提高血糖值的效果和吃同样量的标准食物(葡萄糖)提高血糖值的效果之比 ， 数值越高血糖值的提高效果越强 。血糖高的食物 ， 进入肠道后消化快、吸收好 ， 葡萄糖迅速进入血液中 ， 容易引起血糖急剧波动 ， 不利于血糖的控制 。  
水果中含有大量果糖、蔗糖、葡萄糖等 ， 消化吸收会使血糖上升 ， 所以水果一般没有降血糖的作用 。糖尿病和高血糖患者不适合吃血糖高的水果 ， 如榴莲、荔枝、龙眼等 。有些水果血糖能力相对较弱 ， 如木瓜、梨、奇异果、火龙果、草莓、西瓜、橙子等 ， 适合高血糖、糖尿病患者适量食用 。  
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科主任医师宁志伟审核  
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