上车前吃饺子 , 寓意着圆满 , 饺子皮包一切 , 同样的上车之前也能把该带的都带着 , 不会丢三落四 , 忘了东西 。下车吃面就代表到了一个新的地方 , 那就得吃面条 , 面条又长又细 , 寓意着在新地方的生活能够一帆风顺 , 长长久久 , 细水长流 。
上车饺子下车面习俗的由来是人们根据饺子和面的形状和特点 , 为它们赋予了符合“上车”和“下车”特点的祝福 。“上车”和“下车”分别指的是离开和归来 , 而饺子和面条则完美的承载了人们的美好愿望 。希望出远门的人平平安安、顺顺利利 , 希望归家的人可以感受到温暖、多多团聚 。
上车饺子下车面风俗来自上车饺子下车面出自北方民间俗语 。最初是山东的 , 因为山东人民好走南闯北 , 有“闯关东”的习俗 。饺子在我国的传统文化中所占的地位是非常重的 , 这一点在北方尤其明显 。在现代以前饺子只有过年、祭祖这样的重大事件中才有的吃 。而面条的形状是长长的一条 , 所以面条也有“长”或者“常”的意思 。
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