有一定的养胃作用 。
山药味甘、性平 ， 归脾、肺、肾经 ， 其中含有丰富的淀粉、多糖、氨基酸、维生素和矿物质 ， 煮成粥之后可以使淀粉发生糊化作用 ， 从而可以促进食物的消化吸收 。
对人体来说具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用 ， 在临床上常常用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚带下、尿频尿急、虚热消渴等症 。
【山药粥有养胃的作用吗】
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