如下：
1、先准备一些黄皮果、盐 。
2、黄皮果洗干净 ， 撒上适量的盐 ， 腌制一晚 ， 为了避免黄皮干味道不均匀 ， 一段时间后需要翻动 。
3、把腌制好的黄皮果洗去表面盐分 ， 再使用热水进行浸泡 ， 黄皮果的皮泡软之后就可捞出 ， 然后进行去核 ， 就可以放在太阳下面晒 。
【黄皮干的制作方法】 4、黄皮果晒至半干 ， 不出水即可 。
5、装瓶放置冰箱储存 。
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