怎样正确的冲泡碧螺春，碧螺春泡茶技巧碧螺春泡法要不要洗( 二 )

3、壶泡法：
取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：
取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
碧螺春的冲泡事项
1、依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml) 。
2、加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。
3、待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。
4、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
碧螺春茶怎么泡好喝？你好，我是春野酱的小食光，很高兴回答你的问题。
“关于碧螺春怎么泡好喝”从小老爸就爱茶，耳渲目染下自己也学了评茶师和茶艺师，我将从以下七个方面来回答您的问题。
碧螺春属于绿茶类，通常选择细嫩的一芽一叶作为原材料，是绿茶中的上品。
1.冲泡流程:
温杯（烫杯）-赏干茶-注水-投茶-洗茶-冲泡-品茶
2.茶具:
碧螺春一般使用玻璃器皿，或白瓷盖碗冲泡，观察茶叶渐渐冲泡舒展，有极高观赏性。
3.取茶量:
一般冲泡碧螺春的茶水比为:
1:50（例:
3克茶注水150ml）。当然，如果喜欢和淡茶或者浓茶的朋友可以适量增减投茶量
4.冲泡温度:
因为碧螺春原材料较为细嫩，所以冲泡的温度不宜过高，80度左右即可，如果是最为细嫩的明前碧螺春茶，可再适当降低5度冲泡。
5.冲泡方法:
碧螺春一般采用上投法冲泡（上投法:先在容器中冲水至七分满，再加入茶叶）
冲泡次数前三次为最佳口感，之后会慢慢变淡
6.洗茶:
好的碧螺春会有少许茶毛，但碧螺春芽叶细嫩，所以洗茶需快速，避免营养成分流失（碧螺春可不洗茶，黑茶类的必须要洗）
7.冲泡:
把洗茶的水倒掉，沿杯壁注入80度左右的水，至七分满，静待2分钟，便可饮用。饮用后杯中余下1/3茶水时，可继续注入下一泡，这样茶水浓度会比较均匀。
之后几次冲泡每次出茶时间延后30-50秒
【怎样正确的冲泡碧螺春，碧螺春泡茶技巧碧螺春泡法要不要洗】希望我的回答能帮到你

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