鱼肉炖鸭血做法三文鱼怎么炖好吃

鱼肉炖鸭血做法原料

文章插图
鱼鳔(适量)
鸭血(一碗)
生姜，大蒜，葱
花椒，一点青椒
胡萝卜、盐、一点糖
调料酒，生草，少量
蚝油，老抽一点
有点鸡肉
1/新鲜鸭血放在蒸笼里，烧开水后蒸10分钟，取出凝固的鸭血冷却。
2/把鱼鳔洗干净，用剪刀剪鳐，控制枯水，将必要的姜切片、大蒜切成刀背，切碎葱，切青辣椒，切胡萝卜片。
拿3/小碗，拔下盐、糖、调料酒、生草、蚝油、老罗一碗的汁液，将鸭血切成小块。
4/加入油锅，加一点油，先爆姜、蒜、葱、青辣椒，然后加入鱼鳔炒，倒入碗中，盖上锅盖，煮到汤干为止。
5/另外放油锅，加一点油，先放花椒，煮小火做胡椒，取出花椒，放胡萝卜片炒，再放鸭血，一起炒几次。
6/将煮好的鱼鳔倒入锅中，加入适量清水，盖上盖子，和鸭血一起煮2 ~ 3分钟，然后在锅中加入一些鸡精，撒上葱段即可。
7.完成了好吃好吃的炖鱼鸭血的制作方法。
三文鱼炖豆腐的做法？准备：
三文鱼、豆腐200克、猪肉200克、海带适量等食材。
配件：
生姜6片，豆瓣1茶匙，油15克
1.准备材料，鱼骨，瘦肉，生姜，豆腐，海带
2.先把瘦肉和生姜放进水锅里。
3.三文鱼骨头剁碎了，两面一定要烤成金黄色，鱼汤才会发奶。
4.把炸鱼骨放进锅里
5.开始点火，不要太小。这个锅是三人份的。首先，中华锅20分钟
6.放入豆腐海带，用中小火锅旋转5-10分钟左右即可。
三文鱼炖土豆的做法？材料
一条鲑鱼
四个土豆
调料酒1.5勺
一勺醋
黑胡椒适量
一勺大酱
水适量
便当常备料理：
三文鱼土豆蒸法程序
第一阶段
三文鱼解冻后切成适当的大小，用调料酒、醋和黑胡椒腌制
第二阶段
土豆洗干净，去皮，切成适当大小。微波炉700瓦加热3-4分钟。
第三阶段
平底锅不加油，把三文鱼放在小火里慢慢煎，等三文鱼变色后再放土豆。
【鱼肉炖鸭血做法三文鱼怎么炖好吃】步骤4
大酱用水煮，倒入锅里，盖上小火，焖一会儿，出锅前撒上葱装饰。
三文鱼怎么做鱼胶好吃？第一步，把三文鱼片洗干净，去掉水分(三文鱼肉切成薄片做刺，三文鱼骨头和尾巴可以切细，甜或者煮汤，一条鱼很好吃)
第二步，把沥干水分的鱼块放入盆里，加入少量盐和鸡粉
第三步，拿着盆反复扔鱼块，让盐均匀渗透到鱼里，腌一会儿。
第四步，加入1汤匙淀粉，搅拌均匀。(添加淀粉的目的是让淀粉包裹三文鱼的新鲜味道。炒的时候定型漂亮，吃起来有酥脆的口感。）
第五步，加入淀粉后，请暂时安静
第六步，在热锅里倒油，在鲑鱼块里放火，慢慢炸

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鱼肉炖鸭血做法 三文鱼怎么炖好吃

鱼肉炖鸭血做法三文鱼怎么炖好吃