文章插图  
1.草菇应该放在阴凉处保存，切忌放进冰箱，因为它是高温食用菌，放进冰箱是会自溶成水的 。  
2.如果不急着吃草菇，可以将新鲜草菇削根洗净后放入热水锅中煮一下，放进去一些食盐，等沸腾后即可取出降温，冷却后放入冰箱可保存5天左右 。  
3.将新鲜的草菇洗净去根后放入热油锅中炒熟，然后冷却放进冰箱，这样也可以保存5天左右 。  
【新鲜的草菇怎么保存】  

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