文章插图  
新鲜淡菜一般不直接食用，干淡菜可以直接吃 。  
1、虽然淡菜含有丰富的不饱和脂肪酸，肉质也很饱满，和生蚝的感觉有点相似，但是淡菜的咬合肌巨大，因此贝壳封闭不是很严密，淡菜肉会直接和海水接触，有寄生虫寄生和细菌感染的可能，因此一般不建议直接吃 。  
2、淡菜干是由经过焯水的淡菜晒干而成的，因此也可以直接食用，和鱿鱼干类似 。  
【淡菜可以直接吃吗】  

• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 眼部长脂肪粒用什么药膏涂可以治疗 眼部长脂肪粒什么样子
• 有痘痘的肌肤可以用牛奶敷脸吗 脸上长痘痘能喝纯牛奶吗
• 请问糖尿病人能吃红豆吗 糖尿病人可以喝红豆粥吗
• 螃蟹需要蒸多久才能熟 螃蟹一般蒸多少分钟可以吃
• 蜂蜜加什么可以排湿气减肥 喝蜂蜜水减肥法
• 转氨酶升高需要注意什么 前列腺增生可以跑步吗
• 狗狗能吃榴莲吗 来例假可以吃榴莲吗
• 患上感冒咳嗽能喝橙汁吗 咳嗽可以喝果汁吗
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好