豌豆妈妈说教育|中国的八大白酒，你都知道有哪些吗现如今酒是我们日常生活中必

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现如今酒是我们日常生活中必不可少的饮品。很多人喜欢在吃饭的时候喝一小杯酒。很多人开宴会时最标准的规范就是要有酒，酒对我们的影响越来越大。从人们发明酒到今天，酒在人们心中的地位非但没有降低，而且日益增加。自古以来，涌现出许多名酒。有贵州茅台、安徽古井贡酒、山西汾酒等，这些酒具有他们独特的魅力。今天周明就带大家一起看看中国的八大名酒。

首先就是茅台，将它放在第一位当之无愧，是世界三大名酒之一，享誉中国，是我国最好的酒。茅台产于我国贵州茅台市，已有近2000年的历史。茅台酒采用传统酿造工艺。熟悉中国酒业的人大概都知道，茅台酒的酿造工艺是世界上最复杂的。生产周期长达一年，储存时间为5年以上。茅台酒的特点是酱汁浓郁，色泽清澈透明，口感醇厚，空杯回味悠长，酒精度通常为53度。其次就是五粮液产于四川宜宾，是中国浓香型白酒的杰出代表。五粮液历史悠久，从唐代的“荔枝绿”到宋代的“药子雪曲” ，再到现代的杂粮酒。由于其独特的品味和诀窍，一直受到学者和政务人士的赞赏，也因此造就了当今酒业的神话。
【豌豆妈妈说教育|中国的八大白酒，你都知道有哪些吗】
西凤酒又称秦酒、柳林酒。是产于陕西省凤翔县柳林镇的传统地方酒。是中国八大名酒之一。它有3000多年的历史。文化底蕴及其深厚。洋河大曲已有400多年的历史。该酒是一种具有泸州风味的大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆等高温火曲为开料，辅以著名的“美人泉”水酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法” ，同时采用“老窖人工培养、低温慢发酵”、“二次回沙、慢蒸馏”、“贮藏”通过分级、精心调配等新工艺、新技术，造就了其独特的风格。

董酒以优质高粱为原料，以厂西八公里处的水口寺地下泉水为酿造用水。然后经过品质挑选、分级优化、科学调配、严格检验、精心包装、然后再进行出厂。泸州老窖特曲产于四川省泸州市。根据酒的品质，可分为三曲、二曲、首曲、特曲。其中，特曲的质量最好。具有酒香浓郁、甘甜爽口、回味悠长等特点，深受中外人士的喜爱。古井贡酒产于安徽省亳州市，是亳州地区特产的大曲泸州风味利口酒，素有“酒中牡丹”之称。

郎酒的产于二郎滩，是一个珍贵而迷人的风水之地。赤水河发源于云贵高原，绵延千余公里。它的海拔1000多米，但当它穿过二郎滩时，它突然下降到了400多米。
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