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木菠萝即是菠萝蜜 ， 含有丰富的营养 ， 如:蛋白质、脂肪、多种维生素、糖类、有机酸、多种矿物质、烟酸、蛋白质分解酵素等 ， 营养价值很高 。  
木菠萝汁水丰富 ， 能酸解脂肪 ， 经常食用能起到减肥的功效；  
含有的维生素B ， 能够保护皮肤健康 ， 滋润头发和肌肤 ， 美容养颜 ， 增强机体免疫力；  
而且 ， 木菠萝还可以改善血液循环 ， 预防心脑血管疾病 。  
中医还认为 ， 木菠萝味酸 ， 适量食用可以起到护肝养肝的功效 。  
【木菠萝的营养价值及功效】  

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