山药虽好 ， 也不是人人都适合 ， 有些人摸完山药后会出现手部红肿瘙痒的现象 ， 很可能是对山药黏液过敏导致的 。这类朋友一定要谨慎使用 ， 尽量避免接触生的山药 ， 还有就是糖尿病患者尽量少吃山药 ， 在吃山药的同时适当减少主食的量 ， 否则会适得其反 。
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