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冻梨要在冰箱冻一周左右 。  
冻梨 ， 又叫冻秋梨 ， 是将普通白梨冰冻变成乌黑色 ， 洗净之后 ， 就能吃了 。  
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成 ， 食用时 ， 将冻梨置凉水中浸泡 ， 待化透后捞出可食 。  
这些冻梨有几大优点:经冷冻后久存不变质 ， 自然存放可到春节或更久 ， 如若冷藏于冰箱冷冻室 ， 一二年也不变质 。  
【东北冻梨要冻多长时间】  

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