高胆固醇的人能吃什么零食血脂稠胆固醇高吃什么食物好( 二 )

胆固醇偏高吃什么好？胆固醇高是因为最近这段时间经常吃海鲜、动物内脏等食物，导致体内部分脂肪代谢异常。平时最好服用降低血脂的药。具体的药要遵医嘱，饮食上一定要注意禁忌，山楂也可以适当多吃。(大卫亚设，northernexposure，食物)同时要注意定期审查。
怎么样利用食疗降低胆固醇？饮食方面，山楂可以消除脂肪，多吃，其他蔬菜，如西红柿、芹菜、木耳等，也有助于降低胆固醇，平时也可以用决明子泡茶，还有减少血脂的效果。胆固醇高与油腻食物有关，食物主要是少吃油腻食物，同时要多运动，促进能量代谢，慢慢降低胆固醇水平。
多吃哪些食物可以降低胆固醇？降低胆固醇不能多吃什么食物，应该少吃什么食物！请下一位张博士说一下这个问题。
血液中胆固醇水平升高是心脑血管疾病的重要原因之一。但是与传统观念相反，血液中胆固醇的主要原因不是我们吃了多少含胆固醇的食物，而是肝脏！肝脏合成的胆固醇的主要原料是饱和脂肪酸，不是肠道吸收的胆固醇。可以说，食品中的饱和脂肪酸对人体血液中胆固醇的影响远远大于食品中胆固醇对人体胆固醇的影响。张医生这么说，大家能理解吗？猪油、黄油、羊奶等哺乳动物的油是提高人体胆固醇的重要力量，因此不能忽视。
食品中的胆固醇不是人体血液中胆固醇超标的罪魁祸首，但美国饮食指南咨询委员会不再提及对食物中胆固醇的限制。这并不意味着我们可以随意摄取胆固醇。美国饮食咨询委员会认为，减少饱和脂肪酸的摄入是调节血液中胆固醇含量的重要方法。张博士也认为，现阶段我国人民希望控制心脑血管疾病的主要工作是限制动物性脂肪的摄入，如动物内脏和动物性脂肪。
一般来说，指南建议将饱和脂肪酸摄入量控制在总热量的10%以内即可。美国营养协会、美国心脏协会和美国心脏病学院也一致认为，减少饱和脂肪酸(动物脂肪)的摄入有助于降低心血管疾病发病率。

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