血脂高十大饮食禁忌 ， 哪几类食物再喜欢也不要碰？高脂血症患者饮食需要注意：  
1 。低脂饮食  

  
文章插图  
高脂血症患者要注意低脂食物 ， 如油炸食品(油炸食品、糖糕等) 。不要吃肥肉和动物性油 ， 动物性油可以用植物油代替 。食用油用量高的饼干吃得像桃子一样少 。低脂肪食物是为了减少油的摄入 ， 降低血脂 。  
2.坚果不能吃太多  
坚果对健康有好处 ， 但核桃、瓜子、花生等坚果可以榨油 ， 脂肪含量高 ， 高脂血症患者不能多吃 。  
3.摄取足够的蛋白质  
除了低脂肪食物外 ， 摄取足够的蛋白质也是必要的 。蛋白质可以促进脂肪运输和代谢 。蛋白质的优质来源有瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等 。鸡蛋营养丰富 ， 每天吃一个 ， 蛋白质蛋黄都吃 。  
结论高脂血症患者应注意高蛋白、低脂肪饮食 。油炸食品、肥肉、动物油、坚果等要尽量少吃 。通过饮食调节、适量运动、减肥 ， 可以调节血脂 。如果效果不满意 ， 可以加药降低脂肪 。  
我是水之间的12345 。希望我的回答对你有帮助 。注意我 ， 多了解医学 。  
高血脂患者如何合理饮食？对于高脂血症患者来说 ， 饮食管理很重要 。这种人每天要有计划地摄取营养 ， 才能达到控制血脂的效果 。今天营养师教我们简单的饮食口诀 ， 概括起来是——' 3到4 ' 。  
指导专家：吉林省吉林省中西医结合医院营养师王旭荣 。  
怎么选3为我写？  
1、“选择优质蛋白质”  
随着生活水平的提高 ， 饮食中肉类比例的提高 ， 摄入过多脂肪是不可避免的 。长期保持这种饮食习惯会提高血脂 ， 所以饮食中要尽量摄入脂肪含量低的优质蛋白质食品 。  
低脂优质蛋白质食物包括鸡蛋、乳制品、豆制品等 ， 乳制品类食品不仅含有丰富的维生素和优质蛋白质 ， 而且是天然的钙来源 ， 高脂血症患者应购买低脂或脱脂牛奶 。  
豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素b1、维生素b2、烟酸等 ， 是高脂血症人群的好食品 。  
2、“膳食纤维选择”  
膳食纤维有助于降低血清中甘油、胆固醇和低密度脂蛋白的水平 ， 降低血粘度 ， 调节高脂血症患者的饮食 。  
在高脂血症人群的饮食中 ， 每天从主食中摄取粗粮的量占总主食量的1/3 ， 每天至少占500克蔬菜和200克水果 。  
水果中山楂降脂作用比较明显 ， 蔬菜中的木耳、蘑菇等菌类具有较好的降脂效果 。  
3、“选择健康饮料”  
高脂血症患者血液粘度较高 ， 血液流速减慢 ， 血小板沉积在局部 ， 容易发生血栓 。  
多喝水可以稀释血液 ， 降低血液粘度 ， 保持体内血液循环顺畅 。  
最好选择开水 ， 少喝含糖饮料 。研究表明含糖饮料对血脂的影响是不可逆转的 。  
如何减少4和消除隐患？  
1、“减少”动物脂肪、动物内脏和坚果  
少吃动物内脏、肥肉等 ， 肉类要选择鱼虾、鸟、瘦肉 。  
水产品 ， 特别是深海鱼类每周可以吃两次 ， 不吃鱼头、虾头、蟹黄 。  
高脂血症的人吃猪、牛、羊肉的话 ， 每天50克；只能吃 。  
吃去皮鸡肉和鸭肉 ， 最多可以吃100克 。  
换鱼虾一天可以吃150克左右 。  
坚果每天不超过一把量 。

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