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“酸酒”也属于经典鸡尾酒的范畴,在当代社会,“酸酒”的点单率和好评率都很高 。
其中最为人熟知的,便是用威士忌制作的“酸酒”,即『 威士忌酸 』 。
这款鸡尾酒的历史要追溯到1860年代,美国威斯康星州一家当地的报纸,对其进行过报道 。
从那之后,它便在鸡尾酒大家庭里拥有了自己的名号 。
那段历史处在“美国重建时期”,南方联邦和奴隶制被摧毁后,国家正积极解决南北战争的遗留问题 。
所以一切向效率看齐,鸡尾酒的命名也比较随性,就像下面这位小老弟一样 。
都说“贱名好养活”,『 威士忌酸 』随着历史的车轮安然地前进了100年 。
到了1960年代,它才真正的风靡,并作为经典鸡尾酒之一沉淀了下来 。
【威士忌酸鸡尾酒故事】
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