8.喝鲜桔子皮水，取2片鲜桔子皮和1公斤水，煮沸，加入少量细盐，摇匀，然后当茶，一次一杯，每隔5分钟再喝一次，三次就见效了 。  
9.喝牛奶牛奶兑酒可以使蛋白质凝固，减轻胃对酒精的吸收，保护胃黏膜 。  
10.喝浓米汤 。浓米汤含有多种糖分和维生素b1，有解毒醒酒的作用；加适量白糖更好 。  
11.对于吃了生姜后感到恶心呕吐的人，应在嘴里含一小块生姜 。  
12.吃白菜心，将白菜心取出，切成细丝，加入少许白糖和白醋，拌匀，然后腌制三五分钟即可食用 。  
13.喝雪梨汁 。取雪梨2或3个，洗净切碎，用纱布包好，榨汁饮用 。  
14.喝白萝卜汁，取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加加热后榨汁饮用；每次1杯，10分钟一次，三次 。这些小方法简单却有效；效果也不错，不妨先试试 。酒后吃什么？1.豆腐：豆腐制品的食物能有效促进体内乙醇的排出，起到解酒的作用 。  
2.蛋清：  
服用1-2个蛋清，可以预防酒后胃部不适，保护胃黏膜 。  
3.皮蛋：醉酒后可服用皮蛋1-2个 。用醋送服，可以保护肠胃，醒酒 。  
4.莲藕：将新鲜莲藕捣碎，取汁饮用，对消除醉酒症状会有一定作用 。  
5、海蜇：取新鲜海蜇100克，加水煎汤饮用，可起到醒酒的作用 。  
7.绿豆：取绿豆50g，甘草10g，加红糖煎服(只用绿豆煎服，也可以) 。  
8.三豆：绿豆、红豆、黑豆各50克 。在汤里加入15克甘草可以减少酒精中毒 。  
9.萝卜：可将新鲜萝卜500克捣碎取汁饮用，也可适量食用一些生白萝卜醒酒 。  
10.红薯：醉酒后，可将生红薯切成细片，拌上白糖服用，即可解酒 。  
1.芹菜：芹菜含有丰富的b族维生素，能分解酒精，有效缓解酒后脸红 。  
12.大白菜：将大白菜切丝，加入醋和糖，拌匀，凉拌10分钟后食用，解酒 。  
13.蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精分解，缓解头痛症状 。  

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