天然蜂蜜图片大全大图，天然蜂蜜就一定是好的吗？一般来说，我们买蜂蜜的时候，喜欢看是不是纯天然的蜂蜜 。我觉得纯天然蜂蜜营养价值更高，更纯正，是纯天然的好呢，还是浓缩蜂蜜好呢？ 具体来说，让我们看看编辑给大家的分析 。  

  
文章插图  
纯天然蜂蜜和浓缩蜂蜜的营养是一样的吗  
纯天然蜂蜜是未经任何加工成分比较复杂的甜味物质 。其主要成分为葡萄糖和果糖，约占蜂蜜重量的65-85%，蔗糖为5%以下，含水量为16-25% 。此外，蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香高级醇、生物活性物质等180多种物质，尚有少量物质有待确认 。蜂蜜中的各种成分和含量因蜜的种类而异，但主要成分没有很大的区别！  
纯天然的葡萄糖和果糖进入胃肠道后，立即被肠壁细胞直接吸收，立即进入血液循环，消化酶无需参与消化作用或经过化学反应，很快成为体内重要的营养成分； 蜂蜜中氨基酸约有17种，含量为0.1-0.78%； 蜂蜜中维生素维度b最丰富，其次是维度c，主要来自蜂蜜花粉，少量来自花蜜，由于蜂蜜呈酸性，维生素很少被破坏； 蜂蜜的矿物质含量约为0.17%，矿物质是人体新陈代谢生命活动中不可缺少的物质 。  
太多会引起中毒，太少 。人体由于缺乏这些微量元素还会引起各种疾病，幸运的是蜂蜜中矿物质的种类和含量非常接近人体血液中的种类和含量，不能和蔗糖相比，所以从让人们用蜂蜜代替糖多摄取矿物质的角度来看，蜂蜜的酶和生物活性物质蜂蜜中含有比较重要的酶和活性物质，主要来自蜜蜂唾液，在酿造蜂蜜的过程中添加到蜂蜜中； 天然蜂蜜有很强的抗菌作用 。  
蜂蜜是酸性的，蜂蜜是高浓度的糖溶液，除了可以抑制很多病原菌之外，蜂蜜中还存在过氧化氢的抗菌物质 。这是蜂蜜中的葡萄糖氧化酶作用于蜂蜜中的葡萄糖时形成葡萄糖内脂而发生的 。有抗菌作用，但对热非常敏感，加工过程中蜂蜜会失去抗菌作用 。  
浓缩蜂蜜  
我国市场目前销售的绝大多数是浓缩蜂蜜！ 由于蜂蜜收购优质不打折，蜂农为了提高收入，只能增加产量，从原来的3天开始，每5天取一次蜂蜜，一天或两天摇一次蜜，把上午采蜜改为下午 。产量上升了，质量下降了 。加工企业为了降低成本，不再收购生产成本较高的成熟蜂蜜 。浓缩蜂蜜经过人工加工，其原料来源于蜜蜂采集的花蜜，在蜜蜂未酿造之前，由蜂农从蜂箱中提取 。  
此外，部分出口退回的蜂蜜、陈年发酵变质的蜂蜜，可以再加工利用 。这就是浓缩蜂蜜的来源 。混合蜂蜜的营养自不必说！ 即使浓缩真正的蜂蜜，也没有多少营养价值 。由于是人工加工成熟的，一点营养成分在加工中也被破坏了 。因为基本上是购买低度蜂蜜，所以本身没有被蜜蜂充分酿造 。这些蜂蜜在加工过程中除了糖以外几乎没有其他营养成分，任何品种的蜂蜜都只有一种味道 。  
过滤.澄清减少维生素33-50%，同时加热灭菌可完全损失维生素、酶和生理活性物质； 蜂蜜会失去抗菌作用 。同时在加工过程中，蜂蜜二次污染的机会也增加了 。  
什么蜂蜜对美容有好处  
纯天然蜂蜜的主要成分是大同小异！ 那个效果也是一样的！ 只是口感不同吧！ 不同品种的蜂蜜的主要成分相同，只是该植物特有的成分含量不同吧 。世界蜂蜜的等级由蜂蜜的口感和颜色决定 。口感越好，色泽越淡，其等级越高，售价也越高 。但是从营养的角度来说，浓蜂蜜并不比淡蜂蜜差 。浓蜂蜜的微量元素比淡蜂蜜高 。例如，深琥珀色的荞麦面蜂蜜的氨基酸含量比水的白色相思树高10倍以上！

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