做法
1、锅里烧开水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后用勺子捞出；
2、洗完锅后，再次放入排骨，倒入热水，水量以肉面未脱落为准；
3、加入3大勺大豆味噌，加入糖；
4、放入姜片和炖包，加盖用中火慢炖；
5、汤沸腾后，转小火，煮40分钟后，放入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人喜好加入适量的盐即可 。

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