不过猪仗着自己的力气大、体型壮所以当它去势的时候，总会拼命地挣扎，当它挣扎起来的时候，需要花费好大的力气 。
特别是在这个过程之中，猪的尖叫声简直要冲破天，即便是路过的人都能够听到猪的叫声，因为猪的声音实在是太大了 。
我家刚开始最早的时候是先养鸡，后养的猪，到最后养的是羊，不过轮到羊去势的时候，却非常的奇怪 。
我们都以为它会挣扎得很厉害和叫得好厉害，却没有想到它在被去势的时候，既不挣扎也不嚎叫 。
这倒是有点奇怪了，像猪或者其他动物在被去势的时候，都会挣扎或者嚎叫的厉害 。
而到了羊这里呢？羊反而当没事一样，也不叫，无论是人还是动物，在感受到痛苦的时候，都会忍不住挣扎以及发生巨大的哀嚎声 。
但是轮到羊这里似乎是例外的 。难道羊真的是“好汉？”要不是它怎么不叫呢？其实事实的并非如此，而是另外有隐情 。
骟羊，羊那么痛，为什么要骟羊呢？小时候的我真的很不理解，所谓的“骟羊”、“骟鸡”、“骟猪”都是在它们身上动刀子，使得它们没有了生育的能力，就像电视剧里面看到的“”一样 。
既然要“骟”，也就是要在它们身上动刀子，它们也会感到痛苦 。
小的时候，我在一旁看着别人骟鸡的时候，看着可心疼了，小小的脑袋就在想，“骟”的这种行为本身就使动物感受到痛苦，为什么要“骟羊”呢？
1、肉质更鲜美可口
因为家里养羊的原因，所以我经常吃羊肉，不过有一次吃羊肉的时候，我却感觉口中的羊肉和之前吃过的羊肉很不一样 。
就是羊骚味特别的重，虽然之前的羊肉也有那股羊骚味，但是并不重 。
不知道为何那次吃的羊肉羊骚味为什么那么重，几乎难以下口，我吃了几口就没吃了，事后我才知道那天吃的那个羊是没被骟过的羊 。
羊肉本身有一股骚味，而这股骚味的来源主要是由于羊特殊的消化系统所形成的 。
众所周知，羊属于反刍动物，所以在它的胃里含有大量的微生物，而当羊在消化这些脂类的过程当中 。
就会产生一些挥发性的脂肪酸了，这些脂肪酸会融入样的脂肪里，这就是羊骚味的来源 。
而羊骚味的另外一种来源，还跟它求偶有关 。像公山羊等等在它的身上会释放出一种“费洛蒙”也就是叫“4-乙基辛醛”的物质，这种物质具有挥发性 。
当公山羊释放出这种物质之后，能够刺激到的脑垂体分泌出“性腺激素”让母羊性腺发育，促使母羊加快进入的状态 。
最后“4-乙基辛醛”会因为荷尔蒙的连锁反应进而转换成“4-乙基辛酸”这就是羊骚味的来源之一 。
没被阉过的羊，骚味会特别的重，难以下口，假如要吃这种没有被阉过的羊，那么在烹饪的时候就得下特别重的料，才能够压得住那股羊骚味，否则根本就下不了口 。
因为骚味实在是太重了，所以为了我们的口福着想，可怜的羊儿必须得阉掉，否则也不好买 。
2、让它的性情变得更加温顺
没被阉过的鸡，好斗凶斗勇，经常打架，而这一点羊也不例外 。
我还记得，家里养羊的时候，那些还没有被阉过的羊，整天精力好得不行，特别喜欢和别的羊打架，好凶斗勇，特别喜欢惹事，整天管理起来也很不方便 。
但是后来当这些羊被阉掉了之后，就变得乖巧听话很多了，也不爱惹事了，性情变得更加的温顺了 。
这是因为公羊被阉掉了之后，体内的雄性激素下降了，所以也没有那么多的精力了，也就变得温顺很多了，更好管理它 。
3、断掉羊的非分之想，能长得膘肥体壮，更好出售

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