找鱼：与其他季节相比，鱼不喜欢游泳，不再四处寻找食物，对饵料有些挑剔 。如果你想钓鱼，你需要吃饭和找鱼 。所以冬天钓鱼也需要勤快的腿和手 。
根据目标鱼，不同的鱼种有不同的食物偏好，所以不同的目标鱼有不同的饮食 。虽然很多鱼都属于杂食性，但对个体食物的接受程度明显不同 。
比如鲫鱼喜欢腥味很重的面粉饵料或者冬天喜欢蚯蚓红虫 。使用面粉饵料时，尽量蓬松，饵料不宜过大，适口性好；蚯蚓有时候气味太淡，可以用丁香油和豆粉轻轻蘸一下，增强气味的层次和丰富度 。
比如鲤鱼的饵料在冬天变化明显，与夏天的甜味不同 。鲤鱼喜欢鱼腥味重或者有一点点香味的鱼饵 。同样，冬天鲤鱼鲜腥的红虫也有兴趣 。笔者曾多次在聊城托海河边野钓，用红虫沾鲤鱼，有时一两条红虫挂在钩上，可见效果极佳 。
比如南方冬天，可以钓斗鸡，冬天斗鸡 。你要适当加入雪花粉和淡白色的诱饵，这样才醒目，容易散发 。当然，蚯蚓这种万能饵料也是可以接受的，也可以用丁香油轻轻蘸一下，增强香味的丰富度 。
根据钓鱼的水域和场合，选择不同的水域环境和场合，用不同的饵料，原来的食物都是一样的 。所以也会造成鱼类食性的差异，甚至出现偏口的情况 。
像一些农村鱼塘，经常投颗粒饲料 。时间长了，鱼就变得依赖味道了 。等渔民再去钓鱼，换了很多次饵，鱼嘴还是零星的 。最好是找老板帮忙 。所以冬季野钓的饵料选择也要根据环境和条件 。
水草窝选饵：冬天栖息在这里御寒的鱼，会接触到水草窝里残存的软虫，甚至是埋在水底的红虫，所以对这种肉饵特别感兴趣 。通常水草窝首选红虫和蚯蚓，在使用过程中，最后保持活跃 。利用鱼的蠕动和钓竿的挑逗，很容易吸引鱼的注意力 。鲫鱼是大部分地区冬季藏身草窝的主要物种 。
瘦水选饵：冬天肥塘的食物还是很充足的 。因此，生活在这里的鱼不缺食物，通常对素食饵料或原生饵料感兴趣；瘦塘就不一样了，冬天食物进一步减少，所以对高蛋白食物特别敏感 。可以选择一些有腥味或鱼腥味的商业饵料，或者昆虫饵料，效果会很好 。
周围的河湖：由于周围没有绿色植被，水质通常比较稀薄，平时接触的食物也有限 。
一般来说，在这样的水环境中的鱼会对鱼腥味或鱼腥味感兴趣，这是一种具有强烈气味的商业诱饵 。蚯蚓在某些水域也能有很好的效果 。
例如，笔者曾多次在聊城图海河钓鱼 。河岸很宽，周围没有树木和树枝 。这里的钓友大多用蚯蚓，鱼嘴好，经常上钩2-4条大鲫鱼 。
根据钓鱼环境和条件选择饵料 。野钓环境复杂多变，风、水，甚至雨雪，对饵料的使用也有很大影响，如下 。
江河湖海流水：江河流水不仅让浮漂东倒西歪，也让饵料容易分散 。如果水流速度不高，有些拉丝粉约
水域过深：钓鱼水域过深，在抛提竿的过程中，饵料容易脱落 。所以建议使用太硬太粘的饵料，或者用带刺的钩子刺昆虫饵料或者颗粒饵料 。
根据钓法选择饵料 。冬季钓鱼讲究钓远钓深 。虽然可以在近处抓鱼，但在深处和远处抓鱼的可能性更大 。但根据具体环境，延伸出不同的钓鱼，如下 。
过竿钓：
一般用长竿短线、七星漂、朝天钩配合草洞 。走钓或逗钓，讲究速度和上下动作，对饵料的钩度要求很高 。如前所述，使用昆虫诱饵的机会更多 。在某些情况下，颗粒诱饵或商业诱饵也可以使用 。
台钓：与传统钓鱼相比，台钓可长可短 。如果天气炎热，鱼开始靠边，使用短杆 。这时候用面粉饵就容易多了；如果比较深或者比较远，提供带钩的饵料或者适应昆虫饵料都是不错的选择 。

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